VÝROBA SÝRŮ,ZAČÍNÁ U NAŠICH ZDRAVÝCH ZVÍŘAT
Anglonubijské kozy
Anglonibijská koza s PoP linie CLAYCROF
Anglonubijská koza s PoP linie CLAYCROF
Anglonubijský kozel s PoP linie BLACK
.
ČERSTVÉ SÝRY.
Kozí korbáče, kozí pařenice a kravské trojhránky
Z NAŠEHO VLASTNÍHO CHOVU, VYRÁBÍM DOBROTY
RICCOTA S BYLINKAMI
RICCOTA S OVOCEM
Riccota plněná ovocem a sypaná domácí čokoládou
Pařený kravský
NA OSLAVU
VÁNOČNÍ
Vánoční bochníčky
Přírodní Farmář
Každá bylinka uprostřed signalizuje chuť sýru
KOZÍ HERMELÍM
Veliká dobrota
SVÁTEČNÍ
Pro oslavence
Sváteční.
SVÁTEČNÍ SRDCE
NAROZENINOVÝ
NAROZENINY
MÁSLO
DOMA CÍ MÁSLO.
GHÍ
GHÍ MÁSLO
PŘEPUŠTĚNÉ MÁSLO
PANÝR
KRAVSKÝ PANÝR.
NAKLÁDANÝ SÝR
PIKANTNÍ
UZENÉ
UZENÉ BOCHÁNKY
PŘÍRODNÍ S KOŘENÍM.
VÍCE-DRUHOVÝ
RETRO - SÝR
NA SRAZ TŘÍDY.
KOZÍ A KRAVSKÉ KORBÁČE
KORBAČÍK.
PAŘENICE SE SUŠENÝMI RAJČATY
OVČÍ,KOZÍ A KRAVSKÉ
KOZÍ SÝR S OŘECHY
Dělaný na způsob Blaťácké zlato
KOZÍ S PLÍSNÍ A OŘECHY
Na způsob Hermelínu
- HALLOUMI NA GRILU
Halloumi (řecky χαλλούμι) je polotvrdý sýr vyráběný převážně na Kypru. Obsahuje ovčí mléko a kozí mléko (v průmyslové výrobě se však stále více prosazuje kravské mléko), bývá dochucen mátovými lístky. Barvou a konzistencí připomíná mozzarellu nebo jadel.
Halloumi: sýr na grilování, kterým nahradíte maso
Jen tak pro radost
Přírodní kozí sýry